經常聽人說開花，五分開，滿開，見頃之類的字眼，究竟是什麼意思呢？

東京的標本木在靖國神社 （圖：twitter: @Umechimu）

首先談談開花。

櫻花的預測對象，每個地方都有由氣象廳選定的「標本木」，標本木的特點是距離氣象台近，四周環境不易變化的樹木。而當標本木上有5-6朵花呈開花狀態，就會定義為開花。

民間3間預測機構中，日本気象協会和 weathermap都是以標本木為予測對象（即是我的預報中常用的兩家）。另一家weathernews則是以著名景點作為觀測對象，而且weathernews的開花基準是以一輪開花為準（即是一朵開花即定義為開花）。

Weathernews 對開花的過程分別得較為仔細。（圖：Weathernews）

近年有某些地方的標本木因為老齡化、被災害損壞、或者被周圍環境變化得太厲害影響到開花日期，因而有些地方的標本木已「換代」，不過因為微小的變化也影響到開花的時間，為免環境因素令結果大幅變化，因此在換代後的10年左右會進行比較新舊兩樹的結果。（朝日新聞：桜の標本木、進む代替わり 老齢化で後進育成急ピッチ）

櫻花的標本木在哪裡呢？以下列出各都府縣的標本木地點：

（圖：桜.jp）

【有關櫻花生長】

以前以為只要氣溫夠高，櫻花就會被催生早開，不過這是有點不對的，像今年暖冬，其實反而有機會推遲開花的時間，為什麼呢？

說到這裡就要說明櫻花的生長情況：首先櫻花會在夏天時作成花芽，之後到秋天花芽便會進入休眠狀態，這時候就算氣溫升高，也不會開花。

然後到了冬天受到一定期間的低溫洗禮，花芽才會打破休眠狀態，才會再度生長，這時候如果高溫就會令花早開。

圖：桜ナビ

總而言之，要先有個很冷的冬天，然後有個好暖的春天，那花就會提早開了！

以下解說一下平日見到花報中的櫻花開花狀況用語：

つぼみ：花苞，準備開花中
開花：被觀測的櫻花有5-6朵呈開花狀態
N分咲き：樹冠已開花的百分比（5分＝50%）
滿開：樹冠開花率達8成
散り始め：花開到100%，花瓣開始散落
葉櫻：花瓣散落完畢，長出新綠葉

圖：弘前公園網頁

提一下很多人誤會的是滿開＝100%，但其實8成左右的開花已被定義為滿開，100%全開時，有些開的部分已開始散落。

另常見人說「見頃」其實是指最適合觀賞的時候，好像沒有一定說法，個人認為5分開過後到開始散落中間包含滿開的時間就是見頃了！